根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了酒類，水果制品，食用農產品，調味品，餐飲食品5類食品424批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品417批次，不合格樣品7批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
酒類61批次，全部合格；水果制品29批次，全部合格；食用農產品249批次，其中合格樣品244批次，不合格樣品5批次；調味品66批次，其中合格樣品65批次，不合格樣品1批次；餐飲食品 19批次，其中合格樣品18批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.北京渝都仁和餐飲有限公司海淀第二分公司使用、消毒的茶杯，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準。
2.北京王蘭梓碩商貿有限公司經營的鯉魚，地西泮不符合食品安全國家標準。
3.北京吉美嘉商貿中心經營的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準。
4.北京還湘餐飲管理有限公司經營的牛蛙，恩諾沙星（恩諾沙星與環丙沙星之和）不符合食品安全國家標準。
5.北京市松榆東里商貿有限公司張海林經營的香芹，甲拌磷不符合食品安全國家標準。
6.北京建民超越餐飲管理有限責任公司經營的鮰魚，孔雀石綠不符合國家相關規定。
7.北京鑫啟航餐飲服務有限公司經營的辣椒，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準。北京鑫啟航餐飲服務有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
特此公告。
附件：
北京市市場監督管理局
2023年3月24日
地區：
魯公網安備 37060202000128號
