香港食物環境
衛生署
食物安全中心(中心)四月十七日宣布,因應世界
動物衛生組織通報,指
加拿大安大略省Municipality of Middlesex Centre爆發高致病性H5N1
禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區
進口禽肉及
禽類產品(包括
禽蛋),以保障本港
公眾健康。
中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從加拿大進口約九十公噸冷藏禽肉。
發言人說:「中心已就事件聯絡加拿大當局,并會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關于爆發禽流感的消息,因應當地疫情發展,采取適當行動?!?/div>