食品行業一周輿情信息匯總（4.10-4.16）

　　食品伙伴網訊 4月10日-4月16日食品行業輿情信息有：
 

 

 

　　4月9日，有網友發視頻稱，浙江杭州某景區內有奶茶店用霉變竹筒，簡單清洗后回收裝奶茶賣給顧客。目擊者張先生稱，看見有人在刷竹筒，且用水也不是流動水，環境很臟。12315工作人員稱，這是存在食品安全隱患的，可以告知相關情況，會交辦給當地市場監管局。

 

　　4月10日，“景區奶茶店清洗發霉的竹筒裝奶茶”的話題上熱搜，引發眾多網友關注。

 

　　4月10日晚間，杭州市臨平區人民政府新聞辦公室官方微博發布通報稱，4月10日下午，網友通過視頻平臺反映，塘棲景區某奶茶店存在食品衛生問題。獲悉相關視頻內容后，臨平區市場監管局迅速開展實地調查，目前已立案，涉事奶茶店已停業，后續調查情況將及時向社會公布。

 

 

　　近日，有網友爆料稱，廣東深圳龍華區大浪街道一家石鍋魚店后廚環境臟亂差，不僅操作臺上十分油膩、地面上滿是污水，而且墻壁上還爬滿蟑螂。網友表示，自己是店里的廚師，看不下去才選擇曝光，此前多次和老板溝通過老板都不聽，目前已經被開除。

 

　　4月10日，據深圳市場監督局消息，經核查，涉事店鋪為深圳市龍華區大浪街道X記九X寨石鍋魚店。該店鋪后廚整體衛生環境不符合相關要求，存在食品安全風險隱患，主要表現為：設施設備較為陳舊，地面排水設施不暢造成積水，清洗水池不符合標準要求，加工區域臺面及墻面油污沉積，冰箱貯存的食品原材料生熟混放，冰箱內食材血漬清理不及時，后廚員工未辦理健康證等。龍華監管局已根據《中華人民共和國食品安全法》相關規定，依法對該店鋪進行查封處理，現場開具責令整改通知書，責令該店鋪停業整改，并已立案調查。

 

 

　　4月9日，在山東青島，一男子發視頻吐槽稱，他旅游時買的鮮活皮皮蝦全部被商家調包成死蝦，引起廣泛關注。

 

　　據悉，當事人介紹，他買的時候是鮮活的，35元一斤，拿到啤酒屋加工時發現皮皮蝦都是死的，回去找老板理論后給退款了。

 

　　對此，該商家表示，沒有掉包，店里賣的是鮮蝦和活蝦，鮮蝦就是剛死的蝦，且沒有冰凍過，35元一斤，活蝦50元一斤，賣的時候就給顧客說過，該顧客自己要的鮮蝦，查看監控后也沒有發現掉包的情況。

 

　　游客買到變質涼皮還遭辱罵 各方回應

 

　　近日，有游客稱，在山東菏澤曹州牡丹園內買到變質涼皮，商家據不承認而且態度惡劣，當著園區消費者維權服務站工作人員的面依然態度囂張，揚言“就是不退錢，大不了門市不干”，還威脅辱罵該游客。

 

　　對此，4月13日，菏澤市文旅局回應稱，當天就得知此事并將涼皮送檢，該店鋪其他證件都是齊全的，目前正在等待食品檢測結果，會積極配合相關部門的工作。

 

　　隨后，涉事景區通報此事稱，因不文明經營、言語粗暴等問題，售變質涼皮辱罵游客商戶被清退出景區。

 

 

　　近日，有來自西安的消費者發現，巴奴毛肚火鍋此前宣稱要下架的富硒土豆又重新換了名字在門店上架。

 

　　通過巴奴的預點餐系統了解到，巴奴在廣州、上海、北京、西安等門店均重新上架了一款名為“烏蘭察布”的土豆，該土豆在多地門店的售價為一份18塊錢，北京上海的門店一份則是22塊錢。

 

　　對此，巴奴相關負責人表示，因為之前的土豆口味、顧客口碑各方面都很好，下架之后，一線（門店）收到顧客多次詢問，并且也希望能繼續吃到土豆菜品，研判后，重新上架烏蘭察布土豆。重新上架的土豆跟此前的富硒土豆在份量上沒有區別。土豆在不同地區門店之間定價會存在差異。

 

 

　　近日，網傳“廣西南寧白山鎮內學小學牛腩價格400元一斤”，引發關注。

 

　　4月9日，當地教育局通報此事稱，經調查核實，白山鎮內學小學當日開餐總人數399人。 學校在填寫“白山鎮內學小學學校學生營養改善計劃公示牌”時沒有寫上計量單位，采購的牛腩計量單位應是“袋”，每袋5公斤，一袋400元，共采購6袋，總計2400元，實為單價80元/公斤（40元/斤），其余菜品計數單位均是公斤，網傳情況與實際情況不符。因學校沒有規范標注每一樣食材采購計量單位，引起部分網友的誤解，內學小學4月7日已作出整改。

 

 

　　據報道，近日，陜西一女子在購買烤腸過程中，認為商販“一根三元，兩根五元”的定價是詐騙行為并報警。

 

 
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