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上海市消保委微信團隊搜集了網上銷量靠前或推薦較多的8款食品，送到上海源本食品質量檢驗有限公司（上海市營養食品質量監督檢驗站）進行專業檢測。檢測發現，一款產品“鳳禾鳴慢碳十二色糙米”的問題特別多。這款產品在銷售頁面上宣稱“低糖低GI”“高蛋白”“高膳食...
我們常說的酸奶，又名酸乳，是一種發酵乳制品，在超市貨架上最常見的多為風味酸乳，是酸乳的一種。按GB 19302-2010《食品安全國家標準 發酵乳》定義，風味酸乳是以80%以上生牛（羊）乳或乳粉為原料，添加其它原料，經殺菌、接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌（德氏乳桿...
近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速...
犏牛是牦牛（Bos grunniens）和普通牛（Bos taurus）的雜交后代，兼具高寒極端環境適應能力以及較好的產肉、奶等優良經濟性狀。雌性犏牛具有正常的生育能力，但雄性犏牛因生精阻滯而不完全育，是探究哺乳動物生殖隔離分子機制和物種形成的天然模型。中國科學院西北高...
3月30日，澳優乳業股份有限公司（股份代號：1717.HK ，以下簡稱“澳優”或“公司”）正式發布2022年全年業績數據。公告期內，澳優實現營收約人民幣77.96億元；經調整后歸屬于母公司權益持有人應占利潤約人民幣4.72億元。
《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020）》中的數據顯示，我國3~5歲、6~11歲和12~17歲兒童平均每人每天的膳食鈣攝入量分別為216.7mg、293.9mg和342.8mg。而4~6歲、7~10歲、11~13歲、14~17歲兒童的膳食鈣推薦攝入量分別為800、1000、1200、1000mg/d。不難發現，各年齡...
在本周（4.17-4.21），新加坡、日本等國家和地區分別發布針對食品的政策和通報。以下從國外進出口政策措施、違規通報兩方面進行說明。
2023年4月20日，據歐盟食品安全局（EFSA）消息，應歐盟委員會要求，歐盟動物飼料添加劑和產品（FEEDAP）研究小組就茴香油作為家禽和馬飼料添加劑、茴香酊劑作為家禽、狗、貓和馬飼料添加劑的安全性和有效性發表科學意見。
2023年4月20日，據歐盟食品安全局（EFSA）消息，應歐盟委員會要求，歐盟動物飼料添加劑和產品（FEEDAP）研究小組就刺柏油和刺柏酊劑（juniper oil and juniper tincture）作為所有動物飼料添加劑的安全性和有效性發表科學意見。
2023年4月20日，據歐盟食品安全局（EFSA）消息，應歐盟委員會要求，歐盟動物飼料添加劑和產品（FEEDAP）研究小組就氫溴酸鹵夫酮（halofuginone hydrobromide）作為育肥雞、育肥火雞和飼養用于繁殖的火雞飼料添加劑的安全性發表科學意見。
匈牙利農業部長納吉·伊什特萬表示，匈牙利在與歐盟委員會的談判中已經獲得了維持禁止進口烏克蘭農產品的措施并控制其在該國過境的可能性。
2023年4月20日熱點信息：知名便利店售過期食品被罰1000元；奶茶店被曝拒收一毛硬幣；中國六大茶類分類體系國際標準發布；桃李面包一季度營收14.76億元；香飄飄一季度扭虧為盈；疑含硬塑料 比利時出口巧克力蛋被通報；歐盟擬修訂抑霉唑在西葫蘆、黃瓜等產品中的最大殘...
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